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100%VEGANのキャッチフレーズが目を引くヴィーガン専門カフェの「VEGANERIE」です。

お店はBTSチットロム駅直結のマーキュリー・ヴィレ内にありますが、ヴィーガンとは?という質問にお答えすると、肉や卵、ラード、乳製品など動物から取られるものを一切口にしない主義の人たちのことだそうです。

つまり絶対菜食主義者!何となくベジタリアンに近い感じもしますが、ランク的にはかなり上を行っていて、MAXには到底無理だということだけは分かりますね。

さて、そんな「VEGANERIE」ですが、卵やバターを使用しないで本当に美味しいパンやケーキが作れるのか?と思いきや、普通に美味しく食べることが出来ました。

そんなわけで、ヴィーガンカフェに興味があったら、一度、行ってみると良いと思います。

VEGANERIE
VEGANERIE

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