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スクンビット・ソイ31にある居酒屋「北海道炉端 原始焼」です。

もうネーミングから大体の想像が付くかと思いますが、そうです!北海道から仕入れた食材を使った居酒屋なんですね。

それに、どうやら日本人には、北海道=美味しい!というイメージが定着しているらしく、この北海道と言う言葉は我々日本人にとっては魔法の言葉。

と、言いたいところですが、この「北海道炉端 原始焼」、まったく名前負けしておりません。

というか、どのメニューもとても美味しいです!

焼き魚は原始焼きといわれる串刺しにした魚を炉端の周りに突き刺して焼く調理法で焼かれ、表面はカリカリ、中はふっくら!

さすがお店の名前になっているだけに焼き魚は一番のお薦めです。

北海道炉端 原始焼
北海道炉端 原始焼

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コメント

シーファー :

先日、祇園に行く前に原始焼で食べました。
焼き魚とほたてが美味しかったです。
もっと高いかと思ってたんですが、意外とリーズナブルでした^^

MAX : シーファーさんへ

仰るとおり焼き魚は美味しいですよね。
MAXもお気に入りのお店です。
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